Weingut

Der Tradition verpflichtet – der Zukunft zugetan



Diesem Leitgedanken folgend, führen wir die Familientradition
des Weinanbaus auf dem Homburger Hof fort.

Im Bewusstsein ein Teil der Natur zu sein, sind wir bemüht, die Rebe
nicht zu überfordern und sie in den einzelnen Vegetationsphasen nach
Bedarf in ihrer natürlichen Entwicklung zu unterstützen.

Mit großem Zeitaufwand pflegen wir unsere Rebstöcke und den
Weinberg. Ist die Traube an ihrem optimalen Reifepunkt angelangt,
keltern wir sie nach ihrer Lage, Sorte und Qualität.

Die darauf folgende Vinifizierung der Moste führen wir entsprechend
des jeweilig naturgegebenen Sortencharakters mit Fingerspitzengefühl
aus.

Bedacht sind wir darauf, den Weinen einen langen Zeitraum der
Reifung zu gewähren, denn nur so können sich unsere Weine zu
ausdrucksstarken, edlen Charakteren entwickeln.

Aktuelles:

30.10.2017, Weinprobe in Ebersbach

Wir laden Sie herzlich zur Weinprobe am Sonntag, den 30. Oktober 2017 in das "Gasthaus zur...


Kat: Feste

28.10.2017, Weinprobe in Rützengrün

Wir laden Sie herzlich zur Weinprobe am 28. Oktober 2017 in Rützengrün ein. Wir beginnen um 19:00...


Kat: Feste

03.11.2017, Weinprobe in Herzberg (Elster)

Wir laden Sie herzlich zur Weinprobe am 03. Novemer 2017 in die "Villa Botanischer...


Kat: Feste
Letzte Änderung: 17.07.2017